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手料理
- 2016/08/03
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1つで大満足♡パプリカのマッシュポテトチーズグラタン♬
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パプリカはヘタの上の方をカットして、中のタネを出して、器を作る。
- 2
- じゃがいもを適当な大きさにカットして、鍋に入れ、コンソメを入れて水はヒタヒタで火を通す。
- 3
- じゃがいもに火が通ったら、マッシュして粉チーズを入れて、牛乳をいれて、マッシュポテト状にする。
- 4
- パプリカにマッシュしたじゃがいもをつめて、最後にマヨネーズを適量上にのせて、余熱した200度のオーブンで10~15分焼く。乾燥パセリをふって出来上がり♡
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(*˙︶˙*)ノﾞ
じゃがいももパプリカも生産者直売所で安く買えたので、それならと♡
好きな野菜をぎゅっとつめん込んでみました♬
焼くと甘みの感じるパプリカがなんとも言えず♪
じゃがいもとマッチして美味しいかったです♡
ヾ(*´ω`*)ノ
1コで大満足な♪ヘルシーなおかずですよぉ〜♪
もちろん♡お酒のおつまみにもバッチリでした♡
((ㅅ´∀`*) #家族が大好き！夏の「我が家の定番」料理ネタ