豚肉と海老と卵の中華炒め

今日は、中華料理(*^^*)
・雑穀ご飯
・ふかひれスープ
・豚肉と海老と卵の中華炒め
・水餃子
・中華くらげのサラダ

昨日の山菜五目釜めしを作った時に余った小さじ2杯分のだしは、今日の炒め物に使用しました(*^^*)

おだし、上手に活用されているんですね。
参考になります！

我が家はいつも2合炊きなので、おだしが余ってるしまうんです💦
捨てるの、勿体ないでしょう？