なまり節ラー油、完成っ！ いつもはごま油風味ですが、今日はオリーブオイルで作ってみました。いつもよりサッパリしていて出来たてでもとても美味しかった！ 一日寝かせるとさらに美味しくなります☆

生唐辛子で作ってるんですね！生節の味が出てうまそ！

そうなんですよ、なまり節の出汁が効いてるので醤油と塩少々、砂糖でバッチリです。奄美諸島の島ザラメがあれば最高です☆

僕も先月奄美に行って以来創作島料理に凝ってますー！
まずは創作島ピザから。
ザラメ買って来ましたよぉ〜

ザラメ、一回使ったらマストになっちゃいますよね！

島のカボチャの「とっつぶる」ってみんなが呼んでる奴をザラメと醤油で煮たやつが最高です☆

とっつぶるっていろんな種類があるんだけれど、どれも名前はとっつぶるでよくわからないんだよな〜（笑）

ワァ〜イ‼︎ コレは泡盛や焼酎にも良く合いそうですね♬
☆を付けておきました‼︎ 生の唐辛子ってなかなか手に入らないだよなぁ〜（笑）

黒糖焼酎にバッチリ合いますよ（笑）
唐辛子、乾燥ものでも全然大丈夫ですよ！

乾燥でも良いのなら楽しみ‼︎
唐辛子を泡盛に漬けて戻します。
٩(✿∂‿∂✿)۶

レシピありがとうございました♪
なまりぶし買ってきてやってみます♪

ぜひぜひ〜☆

今まで、なまり節をみじん切りにするのに苦労してきたんですが、今回スライサーを使えば楽勝だと言うことに気づきました（笑）

もぐもぐ、リスナップ、フォローまで頂き有難うございますm(_ _)m
ジェイミーって、あのイギリスの料理番組『ジェイミーズ・キッチン』ですよね？
昔、私も観ていました❗️
更に昔やっていた『世界の料理ショー』のオヤジさんに次ぐ面白い番組だと思います👍
honeyhunterさんの作られる料理も作ってみたくなるものばかりです‼️
こちらこそ、どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m

こんばんは☆
そのジェイミーです！最近は１５mmというビーフストロガノフでも手こねハンバーグでも１５分で作っちゃう、ものすごい番組をやってますよ（笑）
美味しそうな料理ばかりですね！
よろしくお願いします。

ご返信有難うございますm(_ _)m
その15mmは、LaLa TVですか⁉️
府中の家はLaLaだけ映らないんですよ…😩

スカパーなんですが、フーディーズTVっていうチャンネルです☆

あ、あと、最近は東京ＭＸでもやってるらしいですよ！

情報有難うございますm(_ _)m
東京MXは入りますからチェックしてみます🙌