ビール&レーズン酵母 de バゲット

黒ビールにレーズンを少し入れて、酵母を起こしました😃
#あんこさんの本より

少ししゅわしゅわ...♪*ﾟ
もっとピークがくると思ったら、それがピークだった（笑）

檻もあったのでバゲット🥖を作りました。

この陽気で発酵順調！朝仕込んで夜には焼成🔥

温度下げ忘れ、右下焦げてます(￣∀￣)
🙅
🙆‍♀️
🙆‍♀️
🙅
🙅
なクープ(￣∀￣)💦
#クープ難民

ビールの風味があるかは認識できませんが🤔柔らかめで美味しい💕
やっぱり、まんま食べるのが好き😘

MKTD
リスドォル
加水75%(うち酵母液40g)

#自家製酵母 #自家製酵母パン
#自家製酵母ストレート #ビールレーズン酵母#自己満足

クープの解説がポーズ付きでウケたわ🤣
黒ビールを使った酵母、いい仕事してくれるのね🍺✌️💕

izoomちゃん😃こんにちは💕

なかなか上手くいかんとです(T ^ T)
でも、酵母のバゲットは好きだから、やめられまへん(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)笑

ビール🍺、いい仕事してくれるよ！✨

今日は、JKとショッピング🛍
携帯、レジに置きっぱしちゃって💦
でも、忘れ物カウンターに届けてあった😭💕ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ
さすが日本🎌💕
次女に怒られた😅

きてくださってありがとう💓💓💓

大人的な🍺
もともと発酵してるから発酵も早いのかね⁉️
黒🍺ってとこがカッコいいわ👍

きみちゃん😃こんにちは💕
ビール🍺酵母、、
もともと発酵してるから早いのかな？
そんなに元気盛モリな子ではなかったんだぁ～😅
ホップ種も気になってまーす👀

もらった黒ビール、飲みきれなかったの😂
赤もあるよ
きてくださってありがとう💓💓💓

このフォルム💕見ただけでわかった！
やはりyuccaちゃん💕

バケットを黒ビールの酵母で。
黒ビールの味がするのかな？

ホップ種。きっとビール🍺大好きな人なら聞いただけで群がります👍

とんちんさん😃こんばんは💕
ワンパターンだから😂

ビールの味は、私は認識できずですが、もちっ！と美味しかったです(自画自賛😂)

ホップ種‪‪、ずっと気になりつつ、まだよく分かってなくて😅
いつか、やってみたいなぁ～

きてくださってありがとう💓💓💓

ゆかちゃん。
ワンパターンなんかじゃないよ！
自分のスタイルを確立しているのは素敵なことです。

一目見てyuccaちゃんだとわかる！
これ大事❤️
スナップ見ただけで誰だかわかる人ってみんな名人ばかり❣️
その中の間違いなく1人です👍

ビールの風味は余り感じないのかな？
とっても美味しそうてす🎵
自家製酵母だと味わいが深くて、作るのも楽しいてすね✨
…私は、最近はサフばかりですが🤣
この前バタール焼いた時に、いつもと違う事したら見事にイマイチな出来でした😅

とんちんさん😃おはようございます💓
もったいないお言葉😭💕💕
ありがとうございます🙏
励みになります😭

とんちんさんのスナップも、すぐに分かります✨

chiaraさん😃おはようございます💓私は、あまりビールの風味感じなかったです(´･ ･`)粉の匂いが強い🙄ｶﾅ

酵母液も30gぐらい？だからか？🤔

酵母液で焼き上がりも味も違うところがおもしろいです😆

私も、作りながら、こんなことしたらどうかなぁ～とか、やき方変えてみたり、、で、アリャリャ😅💦ってなったり（笑）
いろいろ試すのもおもしろいですよね♫꒰･‿･๑꒱

きてくださってありがとうございます💓💓💓