すき焼きっぽいやつ

肉じゃがにしようかなと思っていながら、なんか気がついたらこうなった😁
どうせなら卵絡めればいいじゃん、と。
牛のコマ肉だけど、味付けと卵があればすき焼きになるなぁ…。