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手料理
  • 2012/09/04
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胸肉でなんちゃって青椒肉絲もどき

レシピ
材料・調味料
胸肉
2枚
ピーマン
適量
塩コショウ
適量
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラ
大さじ1
鷹の爪
適量
ニンニク
お好み
片栗粉
大さじ1
ごま油
適量
作り方
1
胸肉を細切りにして、塩コショウで下味をつけておく
2
❶を片栗粉でコーティングして、フライパンでニンニクと鷹の爪と炒める。
肉に火が通ったら、ピーマンPLUS★を投入。ソースが絡まったら、出来上がり~
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