パン教室🍞🥖🥐 #荻山和也先生のパン教室

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: chiaki3（平川ちあき）

荻山和也先生のパン教室🍞
スタンダードコース6回目です
毎回機械仕込み1種類手ごね2種類の3種類を3時間でフィニッシュする感じです。
お教室だけでも今回で18種類を習ったことになります。

2017年の目標は（年寄りの手習いで）パンが焼けるようになること🎍🎌
自宅ではホームベーカリーで一次発酵まで済ませてしまいますが。2017年はパン🍞焼けるようになりました🙏✨
丁寧に教えてくださる先生に感謝です❣️そしてコメントをくださったりモグリスしてくださった皆様ありがとう〜✨挫折せず出来ました💦
あと5️⃣回頑張ります👍🥖

#ドーナツ（リングとツイスト）1人６個
#チーズダッチクランチ 1人６個
#角食パン 1人1斤

先生の焼いた分もお味見以外はいつもお持ち帰り🎶おすそ分けでとても喜ばれます〜💕

マックス6から7名のクラスですが、
私の習う夜間コースは1人。マンツーマンで😂✨
いつまでも手際よく出来ないですが楽しい🎶

: ボンバー

ちあきちゃ〜ん🍎💕

ネズミちゃん🐭🐭がおって
何ともおもちゃ箱の中のような
スナップが可愛くて
メルヘンチィックな世界みたいじゃなぁ〜
ヽ(´▽｀)/✨

すっかりパン屋さんみいで
とっても上手じゃぞ〜😍💕

夜間コースって事は
仕事が終わってから行ってるのかな…
本当にちあきちゃん🍎は頑張り屋さん
じゃよね😭✨

ドーナツやツイストは
作った事ないんじゃよね💦
どれもふわっふわでとっても美味しそうじゃ
(*´꒳`*)💕

これだけ作るのに
婆なら10年はスクール通っても
できないな😨😆✨

: chiaki3（平川ちあき）からボンバーへ

ボンバちゃん💕✨🎶
来てくれてありがとう〜

平日のお休みはあっという間に終わるね。
普段は行かれないから
ワンコの病院やお世話。
パンは夜間からお休みの取れるときは昼に振り替えしてもらえるの。

私が始めたコースは 2人だったのが1人になったんだ。先生と同じにできるのは洗い物くらいで。
私の手際の悪さで終わるのが伸びてるかもぉ〜

でも焼き上がりはやはり格別に美味しいの✨✨
働くだけでなんの特技もないから。
孫に食べさせてあげたくて。。
孫なんて出来るのか💦💦💦💦

パン生地のドーナツは危険なくらい美味しい。
お砂糖がまぶしてあるパンは昭和にはよく見かけたけど今はレアだよね。
これがまた美味しかったよ〜

先生のレシピと作るパンは組み合わせもとても良くて流石だなぁって素人には驚くばかりだよ。

そろそろクリスマスだけど
大人ばかりの家族になり。
自分たちがサンタみたいな年になっちゃった💧🎅💧🎅💧

まぁ年齢も神様からのプレゼントだと思えば🎁🎁🎁 得した気分になるね。

来てくれてありがとね😍😍❤️

: izoom

夜間コースということは、お仕事終わってから行ってるのですね‼️

chiakiちゃんのいつもひたむきなところ、素晴らしいです‼️ 私は思いつきで行動することが多くて😅

レパートリー広がっていいな〜、私はパンのレパートリー、まだまだ😉
chiakiちゃんの投稿に刺激をもらってボチボチ頑張ります💪

: seri-chan

そうなの。
パン生地のドーナツは危険な位美味しいの😅
代々木上原にあるharittsってお店も
パン生地のドーナツなんだけど
アカンわー😂
マンツーマンのレッスン良いね✨
私も来年はパン教室通おうかなぁ。

: chiaki3（平川ちあき）から izoom へ

izoomちゃん❣️
コメント本当に嬉しい〜
雲の上の人とずっと思っていて
今もそうだけど。
でも
お話できて少し共通することとかあって
花火大会とか地元とか。。

私も頑張ることの本当のあと一歩にお料理を丁寧に作るっていうのが加わって。

このSDの中の素敵な方たちのおかげ様なの✨✨

パンはね夜間の時もあるし
休みが取れた時は昼間にしてもらったりで続いてるよ。
先生のクラスは土日もあるし
単発のデリもあるし

何より先生のお人柄が素晴らしいの。
学ぶところがたくさんたくさんあります。

ワンコを飼っていてその話も楽しめるし。何より清潔で手際が良すぎる。道具の管理とか時間の管理とか。もうなんだろう気持ちがスカッとする✨

やはりなにかを極めている方のオーラを
受けることは元気と勇気をもらえます。

私はizoomちゃんの投稿でそういう力をもらってるのよ〜✨✨
出逢えたことに感謝しています🎶

明日からも頑張ります❤️

: 真希

ダッチブレッド大好物なんです😍
ホント頑張り屋さんだから、着々と上達してますよね👌😊
マンツーマンレッスンだったんですね～❕
教わる先生のお人柄に惚れると、ますます上達もはやくなりますね👌😉

: chiaki3（平川ちあき）から真希へ

真希ちゃん
ありがとう〜✨✨
ダッチブレッドこうなってるのか〜って
毎回とても勉強になります。
YouTubeとかでは学べない
やはりお稽古の醍醐味です✨✨✨

これからも頑張りたいと思います。
コメント嬉しい〜✨🎶

: とんちん

千秋ちゃん💕♪( ´▽｀)
パン教室も半分終わったのかな⁉️
美味しそう❣️パン祭り❣️
とても初心者とは思えない素敵なパン達💕
極める心構え💕立派です❣️見習わなくては💦
先生に私淑大事なことですね。
自己流ばかりの私には見習う事ばかりです❣️

: chiaki3（平川ちあき）から izoom へ

izoomちゃん❣️
夜間の時もあるしその日にお休み取れたら昼のクラスに替えてもらったりしてるの。

先生のご自宅の一階がお教室だから。
パンの場合はキャンセルも前日で大丈夫って。

結構なお代を払ってるから行かなくちゃね😹✨

来てくれてありがとう〜🎄✨