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手料理
  • 2021/08/23
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親子サラダ乗せ+アンティエ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏もも肉
大きめ1枚
[調味料]
料理酒
大さじ1
本みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
塩麹
大さじ1
4個
アンティエ(オリーブ&バジル)
2パック
[マスタードドレッシング]
マスタード
大さじ1と1/2
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
かんたん酢
大さじ2
ポン酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
亜麻仁オイル
大さじ1
黒コショウ
適量
ハーブミックス
適量
サニーレタス
6枚
作り方
1
サニーレタスは洗って食べやすくちぎる。
2
調味料全てに漬け込んでいた肉を焼き、食べやすくカットする。
3
目玉焼きを焼く。
4
サニーレタスに目玉焼き、肉、ボイルしたアンティエを乗せ、よく混ぜたドレッシングをかける。
5
黒コショウ、バジルミックスをふる。
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#肉料理 #サラダ
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