絵顔食堂さんの料理 ひろりんさんとバシュランさんが作られていた　カンタン酢でカラフルピクルス

🌺🌺foodie🌺🌺ちゃんから沢山の三浦野菜を送ってもらい、カラフルな大根や人参を知りました。
最近
笑顔食堂さんが作られたカンタン酢のピクルスが気になってました。
先日鎌倉鎌倉に行った際
レンバイに立ち寄り鎌倉野菜を買った。
大根の詰め合わせが３００円で買えた。
大根のパッチワークのようでキレイ。
早速
花形に型抜きして切れ込みを入れ花びらのようにして酢につけたら
まるで
お寺にある花手水の花びらが水に浮いているよう。
酢につけると発色が良く色変する。

三浦野菜　鎌倉野菜カラフルな大根やにんじんがあることを教えてくれた🌺🌺foodie🌺🌺ちゃん食べ友呼んじゃいます。
笑顔食堂さん素敵なレシピをありがとうございます。またつくフォトさせていただきました。
ひろりんさん
バシュランさんの
お料理投稿を眺めて作りたいと思いました。
ありがとうございます。
食べ友呼んじゃいますがお忙しかったらスルーしてくださいね。
楽しいお料理をありがとうございます。
シュトママは
カンタン酢につけた様が
まるでお寺の花手水のようで
キレイだったのですぐに写真撮りました。
そのうち
より発色するでしょうね。
色変
味変も楽しもうと思います。
それぞれの色を楽しむのなら
大根の種類別にマリネ液にするのが良いですね、学びました。
#カラフル大根
#ピクルス
#再現料理

シュトママさん
おはようございます︎💕︎💕

わー︎💕︎💕
カラフルなお花がいっぱい！
可愛い～！
(っ´ω｀c)ｷｭﾝｷｭﾝｷｭﾝ

憂鬱な月曜日の朝だけど
シュトママさんの
素敵な写真に
元気をもらいました︎💕︎💕
(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

おはようございます

私も手水舎みたいだなと思いながら作ってました〜
ありがとございました❤

おはようございます☀

素敵💕💕💕💕💕

このぬき型って一緒に行った時に中華街で買ったもの⁉️


春が来た😍

おはようございます、からビーさん👏🙇‍♀️💕
シュトママのマンション
今大規模修繕でベランダには鉄骨の足場、黒い幕が張られて太陽の明るさが見えないので
憂鬱です😨💦💦💦
からビーさんも
憂鬱な月曜日元気になってくれ嬉しいです。
気の持ちようですね🤣💕💕👏👏
大根役者とか言われますが
今は
大根
主役
です🤣🤣🤣👏👏👏💕💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️

おはようございます。

シュトママは

笑顔食堂さんのセンスにはいつも脱帽です💕💕👏👏👏🌺🌺
苔玉おむすび🍙も
わびさびな感じで
そして
お寺の花手水今流行ってますよね💕🌺🌸🌺🌸
そんな雰囲気で
癒しをいただきました。
いつも
パクらせていただきすみません💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️
いつも素敵なお料理を楽しませていただいてます。
ありがとうございます💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️

おはよう

🌺🌺foodie🌺🌺ちゃん❗️

会うといろんな買い物しましたよね。

中華街で

型抜き買いましたね。よく覚えているね

横浜市場では餅網買ったり

3coin除いたり

お料理も道具も見ると楽しいよね

買ったよ買ったね

はい

春が🌸来た🌸

おはようございます☀️😃❗
キレイですね。

ホントにシュトママさんの食卓は、惚れ惚れする美しさ。

カンタン酢も便利でいいですよね🎵
私もしょっちゅう使ってます😄

おはようございますポトスさん

これは笑顔食堂さんのパクリです笑笑🌸🌸🌸🌺🌸
鎌倉のレンバイに行くと少しずつの彩り野菜が一袋でお買い得なのでこういう使い方が良いかもと。
ミツカンカンタン酢があると
味が
ピンポイントで決まるのが
楽で時短で良いですね。
冷蔵庫色んな漬物で
それはもう
賑やかです笑笑🤣🤣🤣💕💕💕👏👏👏

わぁ〜😍綺麗！花手水だ！って私も思いました！

やっぱりシュトママさんは芸術家ですね！🥰

おはようございます☀
blueberryさん🫐

blueberryさんも
花手水のイメージで見てくれたのですね🤣🌺🌺🌸🌸💕💕👏👏🙇‍♀️🙇‍♀️
この間テレビで
最近のお寺さんはコロナで手水をやめて
そこにキレイなお花を浮かべることで
お参りに来てくれる人を癒し、そのキレイさに魅了されました。
殺風景な石🪨なのに
心がある花手水良いですよね🌺🌸
そんなイメージで
ミツカンカンタン酢にくり抜いた大根を浮かせてみました笑笑🤣🤣🤣🤣💕💕

☆

シュトママさん♪
🔔呼んで頂いて嬉しいです。

このＳD界のレジェンド、大御所からの
食べ友❣️
恐縮です🤣💦

しかも私のは漬けすぎて
カラフルじゃない失敗もの。

シュトママさんの
ホントにキレイ✨
花手水…なるほど🤔
納得ですね。

次に作る時はカラフルになるように
忘れないように
気をつけま〜す🤣💦

ワォ〜ありがとうございます♪😊

パシュランさんのものすごく発色が良くてキレイ🌸💕💕👏👏
なのに⁉️
失敗じゃないよ
酢につけると余計に発色が良くて好きだわ。
シュトママはまず塩水につけながら
どんどん型抜きしてからの手作業切れ込みをしましたが
これは面倒ね😨💦でも
立体的になるので
もう少し厚めに切ってやればよかったかなと反省。
水気を切って

ちょっと花手水にはならないかしらと
浮かべたら浮いて彩り考えながら散らばしました。
で
速攻
写真で撮ったので
色が酢に移らずまだ大丈夫でした。
今見ると
水を吸わせたおかげかしら
パリパリの緑色そのままで
紫大根もピンクに染まり
あなた色に染まってます笑笑🤣🤣🤣💕💕💕

シュトママ🌸
キ🌸レ🌺イ💠
浸かってるのがホント花手水ね🙏

こんなカラフルな大根がセットで売られてるって便利ですね〜
自家菜園に大根があると、なかなかこんなカラフルな大根を買う機会はなくて😅
SDで見せてもらって満足してます🤩

細かい作業お疲れ様🥰

サミカ様　コメントいつもありがとうございます。

鎌倉の農家さんの野菜直売所に寄ってから
いざ鎌倉へ笑笑💪🤣
サミカさんに見られているよう笑笑🤣🤣
だってひとり
チマチマ細かい作業超苦手な不器用です笑笑🤣🤣🤣🤣

シュトママさん❤️
こんにちは😃

笑顔食堂さんのカラフルピクルス
ホント可愛くって❤️💜💛🤍
でも難しそうで手が出せないです💦

シュトママさんのカラフルピクルス
花びらも散りばめられてて
可愛い〜💕
これからもっと発色するのが
また楽しみですね😊

こんばんわ

こずりんさんコメントをいただきありがとうございます。

笑顔食堂さんのカラフルピクルス可愛くて
ひろりんさん
パシュランさんが次々にカラフルピクルス
見て
やっと重い腰が上がりました笑笑🤣👏👏
やり始めると無心　不器用ですがハマりました。
色変
楽しんでます⬜️🟨🟧🟩🟥

シュトママーーー🙌
おはようございます‼️
大変遅くなり申し訳ございません💦

さすが、シュトママ✨
めちゃ綺麗に作られているー😍
花びらの形もすごく可愛いですね‼️

確かに！浮かんでいる様子🌸🌼✨
花手水みたいですね🤩
見ているだけで元気を貰えますし、
ひと足先に春の訪れを感じます❣️

嬉しい🔔お知らせ有難う御座いました💕