母が作るMechado(ミチャード=豚肉か牛肉を秘伝のタレに一晩漬けたら、ジャガイモと共に軽く油で揚げて、漬け汁と、たっぷりの玉葱で煮込むフィリピン料理)は格別❤レシピ教わらないとっ😻今回は豚肉を使用🐷