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手料理
  • 2020/08/24
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スイカの皮のシャーベット🍉

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捨ててしまいがちなスイカの皮🍉

うれしい効能もあるし、シャキシャキ感がいい感じでシャーベットにぴったり♪

暑い外から帰ってきたときに食べると一気に体をクールダウンしてくれますよ🎐


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⚫︎材料
(分量は勘で😆)

スイカの皮 👈かたいとこは剥いてね
レモン汁など柑橘果汁
塩ひとつまみ
砂糖(甘み)👈今回は赤紫蘇シロップをつかいました
ミント(あればトッピングに) 

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ミント以外の材料をすべてミキサーに入れて、

しっかりガーーーーーーーーー❗️
っとします。

容器にうつして冷凍庫に。 

1〜2時間に一回くらい?途中何回か混ぜる。

だんだんシャーベット状になるので、よきタイミングでいただきまーす😋🙏


※カチカチに凍ってしまったら、食べる数時間前に冷蔵庫に出してシャーベット状に戻して食べます

レシピというにはちょーーー簡単すぎる😆
のでぜひやってみてください❤️

スイカの皮の効能や薬膳的な見方はブログに書いていますのでよければご覧ください🍀

https://ameblo.jp/yakuzentanako/entry-12619368353.html


お読みくださりありがとうございました🙏



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