サーモンとアボカドのカスクルート

昨日、ブランジェ浅野屋さんでパン コンプレ
っていうカッコいいパンを買いました🎵

パンの名前がうろ覚えだったので
ネットで確認してたら

「パン コンプレは野菜やオリーブオイルとの
相性が抜群で、カスクルートとしても
お召し上がり頂けます」
って書いてあったんだけど・・・

カスクルートって何？(・∀・;)

またまたネットで確認。
「カスクルートとはフランス語で軽い食事を
意味しますが、日本ではバゲットなどを使った
サンドイッチを指す事が多い」だそうです💦

というわけで今日のブランチのは
カスクルートにしました😉

パンをカットしてマヨネーズ塗って
レタス、サーモンのマリネ、
クリームチーズ、アボカドディップ、
ディル、ピンクペッパーを乗せて
出来上がり🎵

美味しかった～😋💕