9/15 ☺︎ 厚揚げと豚挽肉のキムチ炒め丼弁当✩.*˚

息子、先週学食がまだ開いていなかった為、土曜日もお弁当でした。
金曜夜に力尽きていた私に、明日の弁当簡単でいいよ、と言ってくれたのでお言葉に甘え…
ご飯敷きつめた上に唐揚げをガツンと6〜7個、残り物ちょちょっと端っこに詰めただけのthe男弁。
唐揚げ大好物な息子にとってこれが大好評で、またあれでいいよ、って😅
やっぱりいろんな種類のおかずとか彩りとか気にしないんだね。

とはいえ、こちら栄養気にしないわけにいかない立場故、その甘い言葉に週何回も乗る訳にはいかないのであるよ。

豚ひき肉と厚揚げとキムチをコチュジャン等々で炒めたものをご飯に乗っけてみました。キムチは少なめにしたので匂いは大丈夫そう。…だと思う‪w

★豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め
★鶏手羽元とエリンギの煮物
★煮卵
★オクラ入り竹輪
★もやしのナムル
★ミニトマト


#お弁当 #焼く/炒め物 #煮物 #肉料理