ちゃんぽん麺であま辛焼きそば

長崎で焼きそばと言えばちゃんぽん麺を使うのが一般的。ちゃんぽん麺は太麺なので麺に負けないようにあま辛のしっかりした味付けにしました。天かすを炒めることで旨味もアップ⤴️

こんにちは➰(^○^)

チャンポン麺で焼きそば。😄👍
食べなくても スナップ見たらわかる
旨さ➰😋

わ！天かすも入ってるなんて
美味過ぎる(*≧∀≦*)✨

Yumiさん こんばんは(^-^)
久留米も焼きそばはちゃんぽん麺だよね。天かす入れるとなんでも美味しくなるよね🎶

うひょーーー😍
焼きそばまでもがキヨシュンさんが作るとお洒落です〜

ちゃんぽん麺で焼きそば〜太麺で美味しそーですね😊

norikoさん こんばんは(^-^)
僕が住んでいる長崎ではお料理に結構砂糖を使います。昔は砂糖は高級なものだったので砂糖をたくさん使うのがおもてなしの一つと考えられていたようです。