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手料理
- 2012/11/07
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照り焼きチキン
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉をぶつ切りにして
分量外のお酒をふりかけて少し置き、
キッチンペーパーで水気をある程度きったら片栗粉を軽く
もも肉に馴染ませておく。
- 2
- フライパンにサラダ油を引き
もも肉を焼く。
肉にちゃんと火が通ったら
調味料を全て入れ全体に
絡まるように炒める。
最後に火を消し、白ごまを
ふりかけたら完成です♫
ポイント
②の工程でタレにトロミが
つかない場合は肉を一旦
取り出してから、タレを
フライパンで煮詰めてから
焼きあがったもも肉に上から
かけても美味しく食べられます♪( ´▽｀)
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＊チャンマイ＊皆大好き照り焼きチキンです♪( ´▽｀)
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