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手料理
- 2023/03/08
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子持ちカレイの煮付け 菜の花を添えて
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🐟子持ちカレイの煮付け🐟
昆布のお出汁と、甘めの九州醤油で
コトコト炊いたカレイの煮付け
ほろほろ柔らかなカレイと
添えた菜の花の
春のほろ苦い香りがたまらない
🍷日本の地ワイン ロゼ 2015🍷
◼︎シャトー・メルシャンさん(@chateaumercian )
◼︎産地:日本
◼︎品種:マスカットベーリーA
甘酸っぱいいちごのような
フレッシュな香りに
柔らかでほのかな甘みが◎