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手料理
  • 2023/11/06
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山芋明太グラタン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
山芋でも長芋でも適当に。中心にフォーク刺してピーラーで皮むきすれば痒くない✨

大きめのZiplocに入れて少しだけ原型残るくらい綿棒で叩く、そこに明太子1腹分くらい皮切れ目入れて入れる。ほんだし大さじ1にマヨネーズ大さじ2、卵2個割り入れてモミモミモミモミ

耐熱皿に移してチーズのせて(あればパセリも)
オーブントースターで15分👍
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これはうまい
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