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手料理
- 2016/04/04
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【スキレット部】白菜と豚バラ肉のグルグル焼き♪コチュマヨチー
レシピ
作り方
- 1
- 豚バラ肉は、５センチくらいの長さに切って、軽く塩コショウしておきます
- 2
- 白菜は、スキレットの高さに合わせた幅に切ってから、レンチンします（そのままだと折れちゃうので少し柔らかくします）大きめの白菜の場合、長さも若干、短くしてみてくださいね♡
- 3
- 少しだけ、スキレットに米油を敷いてからスキレットの中の外側から内側に向かって、豚バラ肉～白菜と交互にグルグルと敷いていきますっと、こんな感じですっても…白菜の色が薄くて、見えない(´･ω･`)ｶｯｸﾝ…
- 4
- ３を焼きますオーブンでもOKですし、うちはコンロとトースターで焼きました☆トースターだけで焼こうとすると時間が、かかるので、一度、コンロで焼いてからトースターに投入しましたヾ(*^▽^*)〃
- 5
- 焼いてる間に…◎のコチュジャンとマヨネーズを混ぜ合わせておきます
- 6
- ４のお肉が９割くらい（適当で、すみません）火が通ったら、５と、シュレットチーズをのせて、再度、トースターで焼きますチーズが溶ければ、完成ですお肉の火の通り加減と、チーズの溶け加減は、トースターや、オーブンの火力などによって、まちまちになると思いますので、生焼けにならないように…時間とタイミングを調節してくださいませ☆
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いつもお野菜をいただいてまして
家計が助かってます(*^^)v
感謝(*´ω｀人)感謝ですねぇ( ＾∀＾)
( ￣ﾉ∇￣)￣ｰ￣)ﾋｿﾋｿ noeちゃん…
スキレット部のクリップが迷子になったので
とりあえず…こちらでクリップし直しました((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺﾘ
#小鉢・サイドディッシュ #お肉