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手料理
- 2019/05/27
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10分で夕ごはん☆ナスのキーマカレー風
レシピ
作り方
- 1
- 合挽き肉はかたまりのままフライパンに入れ、焼く。
- 2
- 玉ねぎは粗みじん切りにし、挽き肉の隣に入れる
- 3
- ナスは縦に4つに切ってから角切りし、玉ねぎの上に入れる
- 4
- オリーブオイルを少しかけて、全体を炒める。
- 5
- カレールーは包丁で刻んで、フライパンに入れて炒める
- 6
- 水をカップ2ほど入れ、創味シャンタン少々入れて煮る
- 7
- 玉子は沸騰したお湯に入れ5分茹でて水にとる
- 8
- カレールーがとけ、適度なとろみがついたら出来上がり。
半熟卵をのせてめしあがれ！
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ナデシコ#簡単料理 #カレーライス #晩ご飯
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