カムジャタン

カムジャタン🍲
えごまが珍しく売ってたので、カムジャタンを作りました😃
豚のスペアリブとジャガイモは、コストコで購入😃
コストコのジャガイモ🥔でかっ‼️😂
私はカムジャタンには、ジャガイモを切らずに丸々入れます😊
娘が自分の手より大きいジャガイモに当たりました✊🥔🤣🤣
豚のスペアリブと刻んだ生姜を一緒に煮て、よーく灰汁取りしてキレイなスープにします😊
味付けは、味噌、砂糖、酒、コチュジャン、胡椒、そして市販のキムチを入れてます😊
具を全部食べた後に、ご飯入れて軽く煮込んでから溶いた卵を入れて、食べる直前に韓国海苔をパラパラして食べると美味しい😋
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