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レシピ
材料・調味料 (1人分)
鯖缶
1/2缶
二杯酢
醤油
大さじ1
坂元のくろず
大さじ1
トッピング
大葉
2枚
みょうが
1/2個
ごま
オプション もずく黒酢
勝連漁協の早摘みもずく
ひとつかみ
坂元のくろず
大さじ1
醤油
大さじ1/2
Kurozu Farm 黒酢白みつ
少々
作り方
1
鯖缶を開けて二杯酢の中にしばし浸して皿に盛り、もずく黒酢を添えてトッピングを乗せる。
ポイント

テレビは全部見てないけどこんな感じだと思う。
野崎さんは二杯酢をレンチンして少しツンとした酸味を飛ばすと言ってたけど、坂元のくろずはまろやかなのでその必要ないよ。

鯖はちょっと苦手なので鯖缶買おうと思った事ないけど、野崎さんが作るのなら美味しいはずと思ってトライ。さすが美味しかった🙆🏻‍♀️

みんなの投稿 (5)
テレビで分けとく山の野崎さんが作ってて美味しそうだなと思って、初めて鯖缶食べてみた。

もずくはダイエット用のかさ増しオプション。
あと-0.4kg。

#鯖缶 #二杯酢 #勝連漁協 #もずく #坂元のくろず #黒酢 #簡単料理 #美容/ダイエット
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
す、すごい!サバ缶が料亭の一品のよう…
(๑°ㅁ°๑)‼

もずくとサバ缶合うんですね~
今度試してみたいです(๑´ڡ`๑)
かおる から にゃんぺこ
にゃんぺこさん、こんにちは🌞

ね!さすが料亭の板長のアイデアよね💡
簡単なのでぜひぜひ🙋🏻‍♀️
テレビでは米酢を使ってて、調味料を合わせたらレンジでちょっとチンして酸味をマイルドにしてましたよ。

もずくはダイエット中なので私が勝手にオプションで添えました😄
揚げたレンコンとか添えても美味しそうです。
にゃんぺこ から かおる
もずくオプションはかおるさんアイデアだったんですね!
揚げれんこんも良いですね(*´ω`*)
秋になったら美味しい根菜が
出回るのでそちらも試してみたいですね♪
かおる から にゃんぺこ
いいですね♡
ナスとかシシトウも良さそう〜😋
来てくれてありがとうございます。
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