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手料理
  • 2023/08/10
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麹甘酒で朝食 寒天寄せとすり流し

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バンバン使い倒してます。クワトロキノコの麹甘酒煮と麹甘酒玉ねぎスープの素!この二つで今日は寒天寄せとすり流し朝食です。クワトロキノコの麹甘酒煮は白だしとネギを加えて寒天で固めました。すり流しは、麹甘酒玉ねぎスープの素そのままです。オクラと茄子はレンチンしてから白だしに浸けた煮浸しです。あみえびと鰹節のふりかけでおむすび。こちらもちょっと甘酒入れてみました。あんまりよくわかりませんが。豆乳と甘酒のドリンクは私の常備薬(笑)。台風のせいか、若干頭が痛い。体に湿をため込みやすい人は雨とか台風とか苦手ですよね。体調悪くなっちゃう。無理せずのんびりいきましょうね〜! #甘酒おかず部
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