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- 2014/04/18
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鶏の香草蒸し
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉に、香草焼きの元をかけて、揉み込みます。ビニール袋に入れた方が手も汚れず楽です。
- 2
- セイロを入れる鍋に水入れ、沸かしておきましょう。
水の量は、セイロに水がかからないくらい。
網に脚がついて、上底になるものがあればそれを目安にして頂いて…無かったら、ひっくり返したお茶碗の上にセイロを置いてもいいと思います。
- 3
- キャベツを適当にちぎり、セイロに敷き詰めます。スライスした玉ねぎを乗せ、鶏肉を乗せて、フタします。
大体20分くらい蒸して、完成です(*'ヮ'*)
ポイント
100均商品が優れている件について…
セイロと、セイロを乗せる上げ底、100均で買いました。
ちょっと作りは雑だけど、しっかり美味しいものができました(*'ヮ'*)
セイロが無い方でも、百円の投資で美味しい蒸し物ができますよ〜♪( ´▽｀)
もぐもぐ! (6)
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使った鍋には脂がどっさり…。
無駄な脂を取りつつもジューシーで美味し〜（≧∇≦）