カボチャのポタージュとクロワッサンは朝から幸せ☆|Hitomi Kimuraさん

手料理

2014/01/04
2,137

カボチャのポタージュとクロワッサンは朝から幸せ☆

レシピ

材料・調味料

カボチャ: 1／4

玉ねぎ: 1／4

バター: 10g〜

牛乳（豆乳）: 2カップ〜

塩、胡椒、固形ブイヨン

有れば生クリーム: 1／4カップ

作り方

1: カボチャは皮を剥きさいの目に切る。
レンジで加熱し熱い内に潰し牛乳で伸ばす。

2: みじん切りにした玉ねぎをバターでソテーして先のカボチャと合わせてこす。

3: 塩、胡椒、固形ブイヨンで味けして鍋でコトコト‥。
牛乳で好みの濃さに加減する。

ポイント

カボチャはこさずに荒く潰してもまた良し(o^^o)

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: Hitomi Kimura

朝から幸せ〜♡

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