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手料理
- 2014/11/03
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ホッケ開き、回鍋肉、大根餅、ワンタンスープ、中華クラゲあえ
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なんだか、野菜が少なかったなあと、野菜を並べました。
大根餅
※大根15cmくらいをおろし、軽く水をきる
※干しエビと鮭ほぐし、大葉は小さく切ってまぜる、塩小さじ半分
※小麦粉と片栗粉を大さじ2.ずつ
※フライパンにごま油を熱して、大さじですくって落とし焼く
※醤油一味かポン酢でいただく。