マンゴープリン

実はマンゴープリンが苦手な子供たち、マンゴー缶がめっちゃ安売りしていたので、すぐ固まるアガーを使ってマンゴープリンを作ってみました。

「これなら食べれる」と喜んで食べてくれました。

マンゴープリンが好きな人には物足りないかもしれませんが、くせのない、優しい味です。

白ワインははしょっても構いません。その場合、水を増やして下さい。