SHIORIさんのチキンカチャトラ♡

2016.11.24
前日にコトコト２時間煮込んだカチャトラでワンプレートごはん♡
６年前に作ってあげたい彼ごはんを初めて買った時、1番作りたかったカチャトラ、やーっと作れました♡披露は出来ず1人で美味しく食べました。さすがSHIORIさんレシピ♡時間はかかるけど、すごく簡単なのにめちゃめちゃ美味しい♡
鶏肉１枚300グラムしかなかったので、しめじを1/2パック追加。
生クリームはなんとなく大きいスプーン4つ、砂糖は小さじと大さじ間違えて大さじ2にしてしまったけど、大丈夫だった。次、鶏肉300グラムで作るなら、水もう少し少なくしようかな。

オニオンスープ
たまねぎ1/4を薄く切って電子レンジで２分加熱、オリーブオイル少量にバター1片溶かして、たまねぎを炒め、200mlの水と顆粒コンソメ、ティースプーン1杯が煮立ったら塩胡椒少々入れて終わり！