つみれ汁（ピェンロー風） 手羽先のたべ終わった骨でニンニク、生姜を入れて出汁をとり大根、豚肉のつみれと春雨を投入。 仕上げはカブの茎とコショウをパラパラと。 寒い日にもってこいの汁物。