鰻丼

スーパーで鰻買ったのでフライパンで酒蒸ししてタレに絡めたら…
ワンランク上になりました(^_−)−☆

あぁ 今、これが食べたい‥。
めっちゃ食べたい‥。
美味しそう‥。

思わずコメントしてしまいました。
（≧∇≦）

ありがとうございます〜

半身なので500円くらいでした^^;
最後はお約束のワサビ入れてお茶漬けです（笑）

きゃー わさびandお茶漬け最高！
久しぶりに食べたいものを発見できました‼︎ありがとう(❃´◡`❃)

いえいえ…

激安鰻丼老舗鰻屋バージョン
是非試して下さい〜（笑）
酒蒸しする前に元のタレをお湯で洗い流す方がイイとネットに書いてました(^_−)−☆

お湯で洗い流すんですね⁈
おぉ初めての情報です！
やっぱり、なんでもひと手間かけるのが大事ですね*\(^o^)/*
お返事ありがとうございました‼︎
やってみます！食べてみます！

色々やり方はあるみたいなんですけど、僕はフライパンに鰻入れてお湯かけて元のタレを洗ってからキッチンペーパーで水気を取ってお酒で酒蒸しにして水気が無くなってからそのまま上からタレをかけて少しだけ煮詰める様に両面を焼きました。
そしたら表面がちょっとだけパリッとして中はフワフワで高級な感じになりましたよ〜☆彡

パリっと、ふわふわ、高級な感じで、山椒もかけて‥。ムフフですね。
明日安くなってないかなぁ‥。鰻ちゃん。
分かりやすい作り方まで教えて頂きありがとうございます*\(^o^)/*