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産直のヤーコン。見た目はサツマイモ、でも食感はシャキシャキ。
甘味調味料を加えなくても十分に甘い。
きんぴら風の料理にぴったりな食材です。
ひじきレンコンをヤーコンバージョンにしたら、箸が止まりません。

#ヤーコン
#ひじき
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#野菜料理
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