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手料理
  • 2012/06/26
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高3食べ盛り息子弁当☆夏に安心!甘辛焼き肉レシピ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛や豚肉の肩ロース等薄切り
120gくらい
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ2
一味唐辛子
少し
白すりごま
小さじ1
作り方
1
油を少し熱してお肉を焼く
2
調味料を入れひと煮立ちしたら肉を取り出し、タレにトロミがつくまで煮詰める。
ポイント

夏はお弁当の腐敗が心配ですね😔
酢と唐辛子で防止☆

今日のおかずの 卵焼きやキンピラにも酢を少量加えてます。
レタスは水分をキッチンペーパーで拭き、プチトマトはヘタを必ず取ります🍅

みんなの投稿 (19)
夏に安心♡甘辛焼き肉、フキキンピラ、アマノッ竹輪、そぼろ入り卵焼き、蒸しいんげん。
今日は暑いよ☀ 授業中寝るなよ〜😪行ってらっしゃーい!
おいしそー\(^o^)/
To: hanacooooo さん🍀
おはようございますo(^▽^)o
😃ありがとう♡
蒸しいんげん⁈
そうかぁ〜。いんげんは【蒸す】もありですか…
なるほど〜、蒸した方が美味しそうですね😊
おはようございます♪今日も豪華で美味しそうだー!
To: shino1125 ちゃん🍀
レンジ用蒸しシリコン容器あるでしょ。ルクエ。あれでササッとだよ☝😃
こんにちわ(✿´⌣`✿)男の子が大好きな焼肉入りですね♡♡♡
これからの時期わ本当にお弁当に色々注意しなきゃですよね(๑•́₋•̩̥̀๑)
焼肉レシピ簡単で参考になります♬
To: akarincoyui ちゃん🍀
今日も元気に頑張りましょ👋😃
ももさん、ありがとうございます✨
わたし、持っていなかった💦
便利そうですね😊
検討してみます♪
To: kuromin ちゃん🍀
これからは暑さ対策。
いいアイデアあったら教えてね😉
To: shino1125 ちゃん🍀
雑誌についてる、シリコンケースでも充分だよ〜↗
あると便利♫😃🌟
ももさん、了解しました〜。
ありがとうございます✨
明日の予習に前のももさんお弁当を眺めておりました😊(笑)
To: momozail さん🎀
こんばんわ(.›◡ु‹.)私も出来る限りやっていますがまだちゃんと完璧に出来ているか心配です…꒰´•௰•`๑꒱
やってる事わご飯を炊く時にお酢をいれる(sakuranさんに教えて頂きました♡)、キャラ弁を作る時わ利き手ぢゃない手に使い捨ての薄いゴム手袋を付けたり…お弁当のフタわ出来る限り開けておいたりぐらいしかまだ出来てないんです↷꒰ू´•௰ू• `꒱↷
ご飯に梅干しの果肉を完全に混ぜ合わせた方が殺菌効果?があるとテレビで前見た事があります♡♡
いつもコメント長くてすみません!!
To: shino1125 ちゃん🍀
参考になってる?d(^_^o)
いつもありがとうね♥
To: kuromin ちゃん🍀
ナルホドですぅ☝😉
妊娠8ヶ月の時、調理師資格を独学でとったんですけど、半分以上が食中毒についての知識問題でしたよ👀
To: momozail さん🎀
おはようございます(•◡•)♡もぐもぐ&コメントありがとうございます૮(༎ิ ˙̫̮ ༎ิ)ა!
独学で調理師の免許が取れるなんてすごいです!!!栄養士や食育アドバイザーの資格に興味があるんですけど…調理師とかわ資格受験条件みたいな物ありますよね( ´°̥̥̥̥̥̥̥̥﹏°̥̥̥̥̥̥̥̥`)?
To: kuromin ちゃん🍀
調理師は飲食店で2年以上働いた証明があれば、誰でも受けれるよ👌
若い方から、初老の方までいたわ!
ただいま、食生活アドバイザーの資格を独学勉強中です📝
家庭料理検定3級なら、料理作れる人なら取れると思うな。

参考書一冊で出来るからイイよ♫
おはよ〜ございます♬
彩りもとっても綺麗☆
おいしそぉ〜
To: momozail さん🎀
教えて頂きありがとうございます♡
家庭料理検定も興味があるんですよね(•◡•)♡やっぱり料理が上手な方わ!それなりの努力をしているんですね୧(๑❛ั◡❛ั๑)୨
一応高校生の時にアルバイトで飲食店で働いた事わあります!!
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