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ステーキ肉は見切り品の冷凍を、空のワインボトルで叩き、筋をのばし、ニンニク麹をまぶしてオリーブオイルで中サイズトマト丸ごととソテーしただけ。
そして、最後に最後にかけて…ん？いまいち？と思いつつも、肉と食べたら！トマトと食べたら絶品ざました！