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  • 2014/02/23
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シェリフというパンです

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先日のパン教室で習ったシェリフを復習してみました。
シェリフとは保安官のバッジと言う意味らしいです。
先生から星の形の型を借りて作りました。
中にはレンジで作った即席ブルーベリージャムを入れて
クリームチーズとアーモンドプードル、砂糖、卵黄で作ったフィリングを絞りました。
ブルーベリーが多かったのかフィリングが固めだったのか、溢れる寸前の様相でフィリングも絞った型がそのまま(T_T)
仕上がりが雑になってしまいました。
この星型気に入ったのでもう少しこれを復習する事と
他のパンもこの型に入れて焼いてみようかとも思ってます♪
へぇー!こんな形のパンもあるのですね🌟
保安官のバッヂ!
初めて見ました〜

フォローありがとございます!
よろしくお願いします\(^o^)/
高野裕子 から かわち
上手くいけば可愛いパンです(;^_^A

これからもよろしくお願いします♪
成型可愛いですね(((o(♡´▽`♡)o)))
生地は菓子パン生地でオッケーかな❔
作ってみたいです🙋
後先逆になりましたが、もぐもぐありがとう💕
高野裕子 から Miho
菓子パンの生地で大丈夫だと思います。
星型のさきの丸々、丸めて二次発行後にくるくると丸め直ししたんですが、しなくてもそれはそれでかわいかったです🎵
こちらこそもぐもぐありがとうございます。
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