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しっかりソテーした牛ほほ肉、炒めた玉ねぎとセロリ、ビール、固形のフォンドボー、水などを厚手のお鍋でじっくり煮込む。
お肉が柔らかくなったらチョコレートを入れて最後の煮詰めを。
黒ビールならミルク、スィートチョコレートを。
それ以外のビールならダーク、セミスィートチョコレートを。
が合うと勝手に思ってます(`・ω・´)ゞ
カカオが微かに香る濃ゆい煮込みです。
チョコレートを入れずに、あっさりビール煮も美味しいですよね👍
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今日は焼き魚が食べたかった、和食が食べたかったよシローです。
あんな出来事さえなければ…
昨夜、サッポロ クラシック🍺
プシュと開けて床に寝落ちした者がおる😤
げんこつでしょ✊✊✊
飲まれることの無かったあの子と冷凍庫にいたあの子、牛ほほ肉でビール煮を🍻
仕上げにチョッコレート🍫入れるとデミ醸し出しますのよ👍
私の願いと180°違うけど…
スプーンで食べれるほほ肉がう、う、美味いすけど📢
ついでにサマージャンボ💸 違う。
💝サマーバレンタイン💝とやらにかこつけよっと。
美味しそう💕💕💕
─==͟͟͞͞=͟͟͞͞➸(๑♡⌓♡๑)➸ス˝キュウゥゥン♡
やられてしまいましたf^_^;
チョコレートを入れるとコクが出ますよね😊
このビジュアルたまりません💕
チョコレートとは驚き🙀
長い間生きていたけど、こんなレシピは初めて!今度試してみますね👍
おはようございます。
冷凍庫にはほかにもまだまだ
おいしそうに変身しちゃう鴨の
候補生はいらっしゃるのかしら:D
ほほ肉大好き💕
麦酒煮も大好き💕💕
私は以前、何か一味足りないデミにチョコレートをイン❗️
夫にチョコレートの味がする…と言われてしまいました💦(笑)
加減のわからない私です😁
次はビール煮で試させていただきます✌️
↑
別にだじゃれのつもりじゃなかったんですが、ベタなだじゃれですね(笑)
さっぱりビール煮をドレスアップするのはチョコレートと大さじ1のトマトピューレ✨
あ〜た💎デミ夫人の魔法かけたって〜💎💎
あ〜た、リスナッペありがたくだわ🙏
あざざーーす🙏
これはスプーンで👍
ほっぺた拾ってくっつけました(`・ω・´)ゞ
スプーンでです🙌
リスナッペありがた〜く🙏
んだ〜たまに肉りましょ💪
煮込んで煮込んでね👍
パンで拭ってね(笑
お皿はピカピカ💡
リスナッペありがた〜く🙏
ビール煮にチョコレートが好きで💝
コクがたまりませんね👍
もっと、パンくれ〜👋でした(笑
煮込みは美味しゅうございます(`・ω・´)ゞ
リスナッペありがた〜く🙏
さっぱりビール煮+大さじ1のトマトピューレ+チョコレート🍫
お試しを〜✨
チョコを入れたら少し煮込んで馴染ませると…あら不思議💫デミ夫人現る(笑
馴染まないと、カカオバターのチョコ風味が強く残り、煮込み過ぎるとカカオのエグミが強調される…極め時を楽しめるはずです👍はずです👍
リスナッペありがた〜く🙏
肉に突っ込めNo.1を!!
私もやるーーヨ(「・ω・)「
一緒にやるーー ヨ(「・ω・)「
リスナッペありがたく🙏
夢と希望と愛情をいつも我が家の冷凍庫に!!
解凍したら溶けてなくなるのがちょうど良いわ〜
夢見る夢子より♡♡
リスナッペありがたく🙏
器から盛り付け、お味も(想像
うっまひょーーーー!!!
嬉しコメ、あざざーーす🙏
鍋が勝手にこさえてくれます ヨ(「・ω・)「
食べよ 食べよ〜作って食べよ🍴
あっ、ナイフは不要✨
スプーンのみで👍
リスナッペありがた〜く🙏
正ーー解👍
これはパンで拭うためのソースです🙌
お皿洗い不要です…いぇ洗いますた(`・ω・´)ゞ
パンだけご持参くださいませ🍞
リスナッペありがたくです🙏
お好きですね〜麦酒煮🍻
私もチョコレートを入れるとコクが出て大好きです🙌
しかーーし、チョコを入れるとカカオバターを馴染ませないとチョコ風味が強くなり、煮込み過ぎてはカカオのエグミが強くなりますね💧
そんな見極めが肝心ですが。
案配よく見極めた時って…ドヤ顔してますね👍
かなりのドヤ顔と思われます(笑
極たまーにの出来事ですからお許しを!!
ビール煮には、大さじ1のトマトピューレ+チョコレートでデミ夫人現る現る〜💃
お試しを〜
リスナッペありがたくです🙏
肉料理にチキショー込めてやりましたよ〜おりぃさん!!
リスナッペありがたくです🙏
シローさんは素敵な女性なんだろうなぁ✨…と容易に想像出来ます❗️
ありがとうございました🎵
私が里美さんのお人柄に感激で💫
ありがとうございました🎵
チョコレート効果で…おほほほほ〜っと💎
あ~た、デミ夫人が現れます(笑
私もベタですね😆
リスナッペありがたくです🙏
なんだかしたつもりコメが反映してない事件多発で失礼します💦
ビールにチョコっと、煮込みの塩梅大事なデミ夫人は、上級者編ですね。゚(゚^艸^゚)゚。モーレソースにチャレンジした時、カカオの香りが鼻につき玉砕した記憶が蘇りました。塩梅がまずかったんですね。と納得。
今度のビール煮の日には是非とも挑戦してみたいです(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
ビール煮かぁ〜。ビールかぁ〜。
ってセコイ⁇(笑)
めっちゃエエビールで煮込んだんやな。第三のビールでもいけるんやろか?一回こういうの作って株上げたい私😁😁
リップがスライム💋濃厚ウェルカム
飲み干してプリーズ😋
過ぎました。おやすみ
今晩は、昨晩から煮込んだ🐷ジャガに決めました。あと1品の検索をしていて発見😱
美穂先生は主婦様?ですか?
女優似の独身と思い込んで
いました😰
だから、失礼なコメを書いた太郎がアホでした🙏
失礼だと思ったら、お詫びしてコメを削除してはどーですか。
トン・ジャガー美味しく染みますように。
そうします。ご指導をありがとうございます🐷🐷🐷
「美穂さんも早くSho-koさんのように帽子の似合う女性になって下さい」などなど😱
要らぬお節介でした😰
探して削除します」
焦りまくり中、夜にきちんとします
自分も、人の受け取り方もしかり。
焦らずに。
その様に。
ずっーと太郎の面倒を見て欲しい🙏
大好きだよ〜、夜にきちんとします。
あー恋の病はしんどい😷
丸ごとシローを食べたら
うまうまうまそうだ😍
あっ、恐るべし呑んべー👅の独り言だったわね。
お休みなさいな💤💤💤
「丸ごとシローのタタキ」を
食べるために
食材のシローを探します。
ヒント、発見。GAOのポスター
これから仙台の旅行会社の
友達に📞して探します。
人妻シロー大捜索隊の始動🚗