アボカドと枝豆と蒸し黒豆とリコッタチーズのサラダ

昨夜の残りの枝豆を鞘から出して、蒸し黒豆と合わせ、アボカドをさいの目に切って、レモン汁をかける
リコッタチーズを大さじ3くらい入れて、
簡単レモン酢、オリーブオイル、蜂蜜を適当に入れて
混ぜただけで〜〜す。

でも、これがうまいのなんの。

ちょっとデザートっぽいけど、白ワインによく合いました。

大ヒットでーす。豆は何でもいいかと。
市販のサラダ豆とか、

簡単なので是非お試しを。