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サーモンに塩胡椒してレモンを乗せて、白ワインで蒸します。
淡白な蒸し魚に合うクリームソースは、無糖のギリシャヨーグルト、レモン汁、マヨネーズ、刻んだ生のディルなどで作ります。ディルがなければ、パセリや浅葱でもオッケー。 #ヨーグルトの日(5月15日) #蒸し物 #魚料理