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手料理
- 2014/01/27
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【たんぱく質 重ね食べんと〜！】
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今日のお弁当
飛騨ぎゅ〜のステーキ バルサミコソース
ブリ大根
豆苗と人参とあげのきんぴら
鯖とゆで卵のマヨネーズサラダ カレー風味
お豆腐と玉ねぎのお味噌汁
先日、『糖質』について、勉強してきました。一般的に脳のエネルギー源は糖と言われていますが、脳は糖だけでなく脂質を分解して出来る『ケトン体』をエネルギーとして利用することが出来るそうです。そして、さらに脳への供給は常に一定で有る事が望ましいそうです。
身体の負担とならない食事の取り方が生活習慣病の予防へと繋がるのでしょうね！
それでは、今日もベストパフォーマンスが出来ますように！
良い一日をお過ごし