サグパニールを目指したもの

ほうれん草の消費に、
#サグパニール
#パラックパニール
#PalakPaneer
#Saagpaneer

どっちでも間違いではないみたい。
サグが青菜の総称、パラクがほうれん草だけど地域によって呼び方が違うみたい。

パニールはカッテージチーズ、、無い。
鶏肉やじゃがいもでも代用してもいいみたい。
名前は変わって、サグチキン、サグアルーだって✍

大根を葉付きで貰って、勿体無いから二本分混ぜたら大量に😱
インデアンカレー粉に、ルーも足して。
ささみを焼いて混ぜて、プロセスチーズを後乗せしてみた。
まあ、カレーだから食べられるけど半分残した…。
明日、カレーうどんにでもして食べよう。。

dancyuより
#大根とハムの春巻

水分が絞りきれてなかったみたいで、油で皮が溶けて崩壊😫
卵焼き器で揚げ焼きに変更。
千切りが太かったみたい…😢

グッチ裕三さんレシピより
#春菊のサラダ
#春菊とりんごとキムチのサラダ
ごま油、砂糖、ポン酢で和えて、意外と美味しいよ🍎

#生ゆずサワー

#ほうれん草 #大根の葉 #スパイシーカレー #クミンシード #トマト缶 #春菊 #春巻きアレンジ #スパイスカレー #ほうれん草のカレー #パラクパニール #春菊サラダ #グッチ裕三