イワシの包みハーブグリル

イワシにガーリックオイルで炒めた玉ねぎとブナしめじを巻込み、パン粉と粉チーズ、ハーブミックスを振ってオーブンで焼き上げました。ふっくら焼き上げると骨まで食べられます。これは旨い！