豚こま唐揚げ

いつもは炒め物ばかりになってしまう豚こま。

何か作れないかな〜と考えている時に、番組で紹介

されていた味のイサムと言うお店で豚の唐揚げを出

していたのを思い出し、作ってみる事に☝🏻

豚こまに生姜　にんにく　酒　牡蠣だし醤油　塩胡椒　ハチミツ　うま味調味料で漬け込んだら　丸めて　片栗粉を付けて揚げる。

薄いお肉に味付けしてるので、短時間でしっかり味

も付き　丸めて塊にしているだけなので、とっても

柔らかくてホロホロでめっちゃ美味しかったです😋