2色の卵焼き

正月の定番、だて巻きのかわりにおすすめ。桜えびと青のりで2色の卵焼きを作り、巻かずに食べやすく切るだけ。生地にはんぺんを加えるので、冷めてもふっくら＆しっとりおいしくお弁当のおかずにも便利。具をかえていろいろアレンジもできます。