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手料理
- 2016/06/12
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鶏むね肉の揚げ焼き ミツカンさんのカンタン酢レモンを使った 甘辛酢レモンソースを絡めました☆
レシピ
作り方
- 0
- 鶏むね肉に砂糖をまぶし、液体塩こうじに漬け込み１～２日おく
- 1
- 漬け込んだ鶏むね肉をぶつ切りにし、
片栗粉を適量まぶす
- 2
- フライパンに大さじ３程度のオリーブオイル(お好みの油で)を引き
鶏むね肉を揚げ焼きにする
火が通ったら一旦油切りをしておく
- 3
- フライパンに残ったオイルを少し残して拭き取り
再度鶏むね肉を投入し、
照り焼きのたれとカンタンレモン酢を絡める
お好みで胡麻をまぶして出来上がり☆
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カンタン酢とカンタン酢レモンのモニター商品を頂きました(*^^*)
漬け込み料理とは違うんですが
ソースに使ってみました(*^^*)
蒸し暑い日にはサッパリ美味しい♥