マネっこ♡ひじきご飯♪

娘たちが炊き込みご飯好きなので、この日はえこさんのマネっこでひじきご飯にしました♡薄揚げがなかったので、かわりにしめじを入れて♪薄味って書いてあったけど、我が家にはちょうどいいお味で美味しくいただきました(^^)残りも翌日のランチに娘たちが食べたので私はそんなに食べられず…最近よく食べるからご飯やおかずも全て分量を多めに作らないといけないなーと思います！

♡ある日のメニュー♡
ひじきご飯
なすとピーマンの甘酢炒め
だし巻き卵
ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁 #ごはん・丼ぶり