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手料理
- 2015/08/13
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カフェオレプリンと珈琲寒天で♪珈琲パフェ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カフェオレプリンを作る♪粉ゼラチンは大さじ2の水にふり入れふやかしておく。鍋に☆を入れ火にかけ混ぜながら沸々するまで温め砂糖と珈琲を溶かす。
- 2
- 火を止めふやかしたゼラチンを加えよく混ぜ溶かす。
- 3
- カップに流し入れあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。気になるならチャッカマン等で表面の泡を消して下さいね♪(私は時短のため氷水であら熱を取り、さらに冷凍庫で冷やし固めました♪)
- 4
- 珈琲寒天を作る♪鍋に△を入れ火にかけ、混ぜながら沸騰してから2分煮る。
- 5
- 火から下ろして◯を加え混ぜる。
- 6
- 水で濡らしたタッパー等に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。(こちらも時短のため氷水で冷やし固めました♪)固まったら角切りにする。
- 7
- 固まったカフェオレプリンの上にホイップを絞り、珈琲寒天をたっぷり乗せて～
- 8
- アイスを盛って砕いたアーモンドチョコを散らす♪
- 9
- 好みでトッポやポッキーを差したら出来上がり。
- 10
- ふるふるぷるんとほろ苦で(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
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先程の産直市の記事に沢山のコメントありがとうございました♪
産直市楽しいですよね～
ついつい沢山買っちゃいますが、どれもお安くて新鮮なので有り難いです(*^m^*) ﾑﾌｯ
ではでは楽しい産直市から帰て来てから作った今日のおやつ～
ふるふるカフェオレプリンとぷるんぷるんの珈琲寒天の食感の違いが楽しい珈琲パフェです(*´艸｀)♪
間にはホイップさらにトップにはアイスと砕いたアーモンドチョコをたっぷりと♪
このアーモンドチョコがかなりいい仕事してましたよ～
もちろんカフェオレプリンも珈琲寒天も単体で充分(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
まだまだ蒸し暑い今の時期、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
#カフェメシ #第3弾！あつ～い日はこれ！つめた～いスイーツネタ #おかし・デザート