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手料理
  • 2015/12/02
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アジの塩ユッケ丼🐟

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
アジ
1尾
生姜
1かけ
しそ
1枚
少々
ごま油
大1
醤油
小1
少々
黄身
1個
作り方
1
アジを下ろしてタタキより少し大きめぐらいに切る。
2
生姜、大葉、葱を刻んで*を全て混ぜ合わせる。
3
アジに2をかけてよく混ぜる。
ご飯をよそい、アジを乗せて黄身を落としたら出来上がり。
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