函館一文字・本店の塩ラーメン

親子三代での函館旅行、最後の夜食は一文字本店の塩ラーメン。雑誌によく出る一文字の店主が目の前に。
鶏と貝をベースにしたさっぱりした塩味。
麺は細いちぢれ麺。
函館に来た実感がする。