💗栗きんとん♡栗100%で💗

栗のシーズンならではの、栗100%の栗きんとんを作ってみました🌰お正月には、さつまいもを茹でてつぶして、栗の甘露煮を入れたり真ん中にのせたり、さつまいもで作りますが、今日は栗のみで作ってみました💗栗を茹でて、半分に切り中身を取り出し、砂糖・塩をテフロン加工の鍋でまとめ丸めて、ラップなどで茶巾絞りをして出来上がり。贅沢な栗きんとんです💞

♡栗きんとん♡ (2個分)

☆茹でた栗を裏ごしたもの 70g
☆砂糖 30g(栗の4割)
☆ 塩 ひとつまみ

#休日に作りたいとっておきスイーツネタ