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卵黄を丼とかで使って、卵白は勿体無いので冷凍していたやつ、そろそろ使わないと!
COOKPADより
卵白救済♪#ふわふわエンゼルフードケーキ

卵白は冷凍するとメレンゲが作りやすくなるので、お菓子作りに最適🎵

この為に100均で紙製のシフォンケーキ型を買っていたので、やっと使う時が来た!

うまく焼くと白い仕上がりみたいだけど、食パンみたいな色になった🍞

萎まないように、逆さまにして冷まして。
以前、普通の型で焼いたら、オーブンでは膨らんでいたのに、出したら半分位になっていたので😅

卵黄を使ってなくても、十分美味しい🥰

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