渦巻きパイとフルーツマフィン焼き立て(￣∇￣)

全卵60/LL1個
太白胡麻油40
エリクチユール40
全粒粉5
全粉乳5
アーモンドプードル15
きび砂糖30
ラム酒漬けドライフルーツ大さじ2
バニラペースト　小さじ1
パイシート刻んでのせてみましたが、半分残ったので渦巻き　きび砂糖とシナモン。

12分割マフィン型　180度20分

今日は生クリーム買ってこよーっと。
#マフィン　 #パイ

あ、シナモンとナツメグも一振り。
でもってベーキングパウダー1 塩一振り。