- 138
- 保存
- 263
- 保存
- お気に入り
- 80もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2012/07/27
- 1,270
冬瓜とイカ下足煮
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 冬瓜・しょうがを適当に切る。
めんつゆを少し濃いめにひたひたに注ぐ(冬瓜から水分がかなりでます)
5分ほど煮る。
- 2
- 醤油、酒に漬けておいたイカ下足に片栗粉をはたく。
油で炒める。
- 3
- 冬瓜の鍋に炒めたイカ下足、お酢を適量入れます。少し煮る。
- 4
- とろみが、もっとほしければ、水溶き片栗粉を加える。
ねぎを散らして出来上がり！
もぐもぐ! (80)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
今度レシピ参考にさせてください੯ू❛ัू ໒⑅꒱
しかも4分も煮れば、あとは余熱でトロトロ〜なので、作る側には助かります〜✨
大根を40分煮たのと、同じくらい柔らかくなります〜😊